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Como Engrosse o molho Sem Amido de Milho
Imagine como bolo de carne, de peru e carne de porco costeletas solitárias seria sem o seu outro significativo - molho. Gravy é uma mistura feita através da mistura de um líquido ou gotejamentos de carne com um espessante, tais como amido de milho, mas você também pode substituir um agente espessante diferente para criar o seu molho
. Coisas que você precisa Sims 3 xícaras de caldo
Panela Página 2 colheres de sopa. manteiga
frigideira pequena ou saut & eacute; pan
1/8 colher de chá. cebola em pó
1/8 colher de chá. pimenta branca ou preta
3/4 xícara de farinha 2 pequenas taças ou copos de medição
Instruções
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Combine cebola em pó, pimenta e farinha em uma pequena tigela ou um copo de medição e, em seguida, reserve. Araruta, flocos de batata secas ou fécula de batata e tapioca são outros agentes espessantes você pode escolher.
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Despeje o caldo para a panela e calor médio até ficar bem quente.
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Derreta a manteiga na frigideira e cozinhe até que esteja dourado, tomando cuidado para não cozinhar demais.
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Adicione o caldo para a manteiga derretida, mexendo vigorosamente como você derrama . Verifique se o seu frigideira não é antiaderente como o batedor ou utensílio vai arranhar o revestimento.
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Tome 2 colheres de sopa. da mistura de farinha e adicione-o para outra tigela pequena ou copo de medição, e depois adicionar o suficiente da mistura de caldo para fazer um colar.
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Transferir a pasta para o caldo e misture, espessamento o molho.
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Adicione o restante da mistura de farinha, mexendo continuamente por cerca de 15 a 20 minutos até que o molho atinge a espessura desejada.
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