Como cozinhar Aranha Crabs (6 passos)

caranguejos de aranha pode se referir a uma variedade de caranguejos de pernas longas, incluindo o caranguejo aranha japonês - o maior caranguejo do mundo. No entanto, enquanto os caranguejos de aranha gigantes não são os habituais vendidos em mercearias, santolas são conhecidos por sua carne doce e pernas finas. Eles são fáceis de cozinhar e preparar em poucos minutos, eo método de cozimento varia no gosto. Escolha caranguejos fêmeas para mais fino, a carne mais doce, embora os machos tendem a ser mais substanciosas
. Coisas que você precisa
£ 2 santolas, frescos, limpos
panela grande
2 colheres de sopa. sal
1 colher de sopa. vinagre
pequeno martelo
Instruções

1. Lavar os caranguejos em água corrente para garantir nada restante em cavidade do caranguejo é removido.
   

2. Encha a panela grande com água e adicione o sal e vinagre.
   

3. Coloque a panela no fogão e gire o queimador de alta. Levar a água a ferver.
   

4. Retirar os caranguejos para a panela e trazê-lo de volta a uma fervura.
   

5. Cozinhe os caranguejos para 20 minutos, assim que a água começar a ferver novamente.
   

6. Remova o caranguejo para esfriar e quebrar a casca para remover a carne.