Como cozinhar Salami

Salami se enquadra na categoria de uma salsicha cozida, de acordo com o USDA Food Safety Inspection Service. Embora a carne salame não exige cozinhar para prepará-lo para comer, salame podem ser preparados o suficiente para aquecê-la quando se deseja adicioná-lo a um prato quente ou sanduíche. O processo de cozimento não vai demorar, apenas o tempo suficiente para um pouco marrom do salame. Ele também irá trazer para fora os sucos de carne de outra forma muitas vezes seco
. Coisas que você precisa
1/2 lb Genoa salame
Prancha
faca de cozinha
1 colher de sopa . azeite
12 polegadas frigideira
colher de madeira
Instruções

1. Fatia o salame em fatias 1/4 polegadas. Corte cada fatia em pedaços menores, se desejar.
   

2. Despeje o azeite na frigideira e coloque a frigideira no fogão. Aqueça o óleo em fogo médio-alto por cerca de um minuto.
   

3. Adicione o salame para a frigideira e mexa bem com a colher de pau.
   

4. Cozinhe o salame no azeite por cerca de três a quatro minutos.
   

5. Retire a frigideira do queimador quando as bordas do salame parecer levemente bronzeado.