Como cozinhar Dulce de Leche em uma lata

Dulce de leche, um rico e espesso molho semelhante ao caramelo, é um deleite popular, vindos da América do Sul. Segundo a lenda, dulce de leche origem na Argentina em 1800, quando uma mulher servindo deixou lechada, uma bebida açúcar e leite, no fogão por muito tempo. Quando ela voltou, ela encontrou o leite eo açúcar havia se transformado, uma substância escura gelatinoso, o primeiro lote de dulce de leche. Hoje, dulce de leche é comumente feita a partir de aquecimento de leite condensado em uma lata. O deleite doce pode ser servido como ela é, ou como uma cobertura para sobremesas
. Coisas que você precisa
1 lata de leite condensado
abridor de lata
Saucepan

Instruções

1. Retirar o rótulo da lata de leite condensado.
   

2. Use um abridor de lata para abrir a lata no meio do caminho, mas não puxe o tampa para cima. Isso permite que o ar escape para que a pressão não irá acumular na lata.
   

3. Coloque a lata em uma panela profunda e encha com água até chegar perto da parte superior da lata.
   

4. Levar a água a ferver um pouco e deixar que o pode sentar-se na água por 4-5 horas. Adicione mais água tão necessária quanto ebulição irá reduzir a quantidade de água.
   

5. Verifique após quatro horas para ver se ele está pronto com cuidado levantando a tampa do leite pode parcialmente. Se não estiver pronto, coloque a tampa de volta no lugar e continuar a ferver na água.
   

6. Retirar a lata da água com luvas de forno. Deixe-o esfriar em cima do fogão antes de remover a tampa e servindo.