Como cozer uma galinha em uma assadeira

Baking uma galinha inteira em uma assadeira é simples. É importante para preparar adequadamente o frango para cozinhar. Lave o frango completamente, tempere bem e monitorar a temperatura. Algumas pessoas gostam de deixar a pele do frango, mas se você está contando calorias, você pode querer remover a pele. Se você cozinhar o frango sem pele, você vai querer para alinhavar-lo muitas vezes para evitar que sequem
. Coisas que você precisa
1 frango inteiro
Sal e pimenta
Ervas
Azeite
Faca
saco Marinada
Assadeira
Forno
Termômetro
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350-375 graus F.
   

2. Retire o frango do embrulho e tirar as entranhas que ainda podem estar dentro. Lavar todo o frango em água fria, então use uma toalha de papel para amortecer seco. Coloque o frango dentro do saco de marinada.
   

3. óleo

   Regue verde-oliva sobre o frango, em seguida, adicionar seus temperos. Misture o sal, a pimenta e as ervas no saco. Feche o saco e agite bem. Deixe o resto do frango por cerca de 10 minutos.
   

4. Coloque o frango na assadeira e coloque no forno, cozimento descoberto por pelo menos 1-1 horas de 1/2. A pele deve ser preparados com uma cor marrom dourado.
   

5. Insira o termômetro no frango. Quando terminar, o frango deve estar entre 165 e 180 graus na sua parte (área da coxa) mais grossa.
   

6. Corte o frango, fazendo um pequeno corte na área da coxa. Se a carne é branca, e sucos claros fluir, o frango é feito.
   

7. Retire o frango e deixe-a descansar em cima do balcão por cerca de 10-15 minutos antes de servir.