Como Coe sementes de fruta ao fazer Jelly

Jelly, uma conserva feita a partir de suco de fruta puro, é uma maneira clássica de preservar verão e outono frutas. Você pode fazer a geléia fora de quase toda a fruta, a partir de maçãs e peras de framboesas e mirtilos. Pequenas, bagas decadente fornecem a abundância de suco, mas entupir muitos juicers e malha filtros metálicos. Gaze, disponíveis em sua loja de ferragem local na seção de pintura, é uma ferramenta tradicional, eficaz para esticar as sementes de suco para fazer geléia.
Coisas que você precisa
fruta coçado (como morangos, framboesas ou mirtilos)
inoxidável estoque de aço pot
Potato masher
plástico ou colher de aço inoxidável
Cheesecloth
grande tigela de plástico
fio Strong, tais como cordéis
Instruções

1. Limpe o fruto. Lave e seque a fruta, e remover todos os detritos não-frutas.
   

2. Esmague a fruta. Coloque a fruta no pote estoque de aço inoxidável e esmagar com o espremedor de batatas. Adicionar água suficiente apenas para cobrir o fundo da panela, para evitar escaldante do fruto.
   

3. Aqueça o fruto até que os sucos fluir. Transforme seu cozinheiro-top para uma definição média-baixa para aquecer suavemente o fruto. Agita-se a fruta por alguns minutos até que ele é aquecido e os sucos fluir facilmente.
   

4. Retire do fogo e tampe. Deixe o sit frutos até fresco bastante para segurar.
   

5. Linha tigela grande com pano de queijo. Dobre a gaze para duas a três camadas. Ele deve cobrir completamente a bacia, com cantos sobreposição dos lados.
   

6. Transfira a fruta. Colher ou despeje lentamente a fruta para a gaze. Deixe espaço suficiente para trazer os cantos da gaze juntos.
   

7. Fechar e pendurar a gaze. Traga os quatro cantos da gaze e amarre firmemente para criar um pequeno saco. Pendurar a bolsa acima da bacia, deixando espaço suficiente para o suco para drenar sem o fundo do saco tocá-lo.
   

8. Squeeze e descartar o saco. Quando os sucos pararam de pingar, aperte suavemente o saco para remover qualquer suco restante. Descartar o saco inteiro e armazenar ou usar o suco imediatamente.