Como bater árvores de bordo (6 etapas)

Uma vez meados de fevereiro rola ao redor e as temperaturas diurnas são na década de 40, é hora de começar a tocar árvores de bordo e recolher a seiva que, depois de um pouco de refino, torna-se de que o xarope deliciosa que bom gosto e sobre tudo, desde panquecas de asas de frango. Não importa onde você gostaria de derramá-lo, ele simplesmente não gosto tão bom como quando você tocou-lo sozinho. Se você ama xarope caseiro, mas nunca bateu uma árvore de bordo, então este how-to é para você
. Coisas que você precisa
brilhante ribbon7 /16-inch bitSpoutsSap broca "Sak" sacos, baldes de metal com tampas ou plástico PailsTurkey fritadeira baseLarge panela de metal - de alimentos mantidos gradeHand strainerPropane comida frascos tankCanning
Instruções

1. Marcar as árvores de bordo que você está pensando em tocar com um pedaço de fita brilhante ; Dessa forma, você pode facilmente encontrá-los uma vez que você está pronto para bater as árvores.
   

2. Use uma broca 7/16 polegadas para perfurar um buraco 2-2 1/2 polegadas no tronco de árvore com uma ligeira inclinação para cima para permitir a seiva para drenar para um recipiente de coleta de seiva.
   

3. Coloque o seu recipiente de coleta de seiva da árvore. Você pode utilizar o SAP bolsas "Sak", baldes de metal com tampas ou telhados, ou baldes de plástico que você pode comprar em qualquer loja de casa e jardim. Todos estes materiais também estão disponíveis em vários sites.
   

4. Esvaziar a seiva coletada em uma panela de grau alimentício.
   

5. resumem-se a seiva até que toda a água tenha evaporado. Vê-lo com cuidado para não queimar. Você pode usar uma base de peru fritadeira e pan fazer isso se você não tem acesso a equipamento profissional de xarope de bordo.
   

6. Uma vez que o xarope é fervido para baixo e atingiu cerca de 219 graus, ele está pronto para ser esticado para remover os minerais e nutrientes, também conhecido como "areia de açúcar", que se reuniram. Se a "areia de açúcar" não é removido, o xarope permanecerá nublado olhando.