Como Marinar Ribs com suco de laranja e Barbecue Sauce

Uma mistura de suco de laranja e molho de churrasco faz uma marinada doce e picante de costelas de porco. Use o seu molho de churrasco favorito e adicione o suco de laranja para amaciar a carne e adicionar sabor. Se a mistura não é picante suficiente, adicione um 1/4 xícara de suco de limão. Marinar costelas durante oito horas na geladeira e cozinhe lentamente em fogo baixo
. Coisas que você precisa
costelas de porco
uma garrafa de molho barbecue
1 xícara de suco de laranja
Faca
grande saco de plástico
assadeira
Instruções

  1. Retirar a membrana na parte de trás das costelas. Solte a membrana deslizando a faca debaixo de uma borda. Agarre a borda solta e remover toda a membrana. Este passo é opcional, mas a remoção da membrana faz com que as costelas mais fácil de comer e permite que os sabores para melhor penetrar a carne.

  2. Tempere as costelas com sal e pimenta. Coloque as costelas em um grande saco de plástico.

  3. Misture o molho de churrasco e suco de laranja. Despeje sobre as costelas e massagem para garantir que os reforços são cobertos. Espremer o ar para fora do saco e do selo.

  4. Coloque as costelas na geladeira por até oito horas ou durante a noite.

  5. Pré-aqueça o forno a 250 graus Fahrenheit.

  6. Coloque as costelas em uma assadeira. Despeje a marinada sobre eles. Cubra a assadeira com papel alumínio e deixe cozinhar a 250 graus por cerca de três horas. As costelas terão curso e os ossos será solto quando terminar.