Como Grill Com Hickory Chips

Grelhar com chips de nogueira pode adicionar um novo sabor e torção emocionante para os pratos habituais que você faz para amigos e família. Chips de Hickory pode ser usado em um grelhador a carvão ou a gás, usando uma variedade de técnicas de grelhar para alcançar diferentes sabores defumados
. Coisas que você precisa
Grill
carvão
chips de Hickory

água ou outro líquido
metal pan
usar um grelhador a carvão

1. Mergulhe fichas de nogueira na água enquanto você está aquecendo o carvão vegetal. Isto ajuda a prolongar a sua vida, enquanto no grill.
   

2. Aqueça o carvão vegetal, quer na grelha ou em um motor de arranque e pode colocá-lo na grade quando quente.
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   Espalhe um punhado de fichas de nogueira diretamente em cima do carvão quente alguns minutos antes de colocar o alimento na grelha.
   

3. Coloque o alimento sobre a grelha e cozinheiro.
   Use um Gas Grill
   

   1. Mergulhe fichas de nogueira em água ou outro líquido.
      

   2. Coloque a fritas embebidas em uma panela de metal especificamente para sua grade de gás, ou usar uma panela retângulo de alumínio descartável.
      

   3. Coloque a panela diretamente sobre o elemento de aquecimento sob as grades de um lado da grade. Vire o calor por esse lado somente depois de trocar as grelhas da grade.
      

   4. cozinhar seus alimentos, colocando-o no lado oposto da grelha na prateleira por isso, recebe fumo indireto e calor.
      Fuma Food Usando Hickory chips
      

      1. Mergulhe os chips de nogueira em uma tigela de metal de 2 litros ou panela com pelo menos 2 xícaras de água. Coloque a tigela de metal em seu grelhador a carvão, fixando-o no centro da grelha.
         

      2. carvões Pilha de carvão ao redor da tigela, e depois acender o carvão vegetal.
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         Coloque a sua comida sobre as grelhas da grade no centro diretamente acima da taça de chips de nogueira quando a grade fica quente.
         

      3. Feche a tampa e deixe a fumaça comida certificando- a temperatura fica em torno de 190 graus F. Adicionar mais carvão e água, conforme necessário a cada hora.