O ponto de ebulição é uma propriedade intensiva?

Sim, o ponto de ebulição é uma propriedade intensiva.

Propriedades intensivas são aquelas propriedades da matéria que são independentes da quantidade de matéria presente. São característicos da própria substância e não dependem do tamanho ou formato da amostra. O ponto de ebulição é uma propriedade intensiva porque é a temperatura na qual uma substância passa de líquido para gás, e essa temperatura é a mesma independentemente da quantidade de substância presente.