Qual é o processo de fabricação para fazer Mountain Dew?

Mountain Dew é um refrigerante popular produzido pela PepsiCo. Aqui está uma visão geral do processo de fabricação do Mountain Dew:

1. Tratamento e Filtração de Água:

O processo começa com a obtenção de água limpa e de alta qualidade. A água passa por diversos tratamentos, incluindo filtração, osmose reversa e troca iônica, para remover impurezas e atingir o equilíbrio mineral desejado.

2. Mistura de ingredientes:

A próxima etapa envolve misturar vários ingredientes para criar o sabor Mountain Dew. Isso inclui misturar proporções específicas de água purificada, xarope de milho ou açúcar com alto teor de frutose, ácido cítrico, cafeína e sabores naturais ou artificiais. A receita exata do Mountain Dew é um segredo comercial bem guardado.

3. Carbonatação:

A mistura de água e ingredientes é então carbonatada pela injeção de gás dióxido de carbono pressurizado nela. Esta etapa infunde bolhas no líquido, dando ao Mountain Dew sua textura cintilante característica.

4. Filtração e resfriamento:

Após a carbonatação, a bebida é filtrada novamente para remover quaisquer partículas residuais. Em seguida, é rapidamente resfriado a uma temperatura específica para manter a estabilidade do sabor e garantir uma qualidade consistente.

5. Enchimento e Embalagem:

O Mountain Dew resfriado está pronto para ser embalado. Ele é colocado em vários recipientes, incluindo latas, garrafas plásticas e dispensadores de fontes. Os recipientes são lacrados para manter o frescor e a carbonatação.

6. Controle de qualidade:

Durante todo o processo de fabricação, são implementadas medidas rigorosas de controle de qualidade para garantir que o produto final atenda aos altos padrões da PepsiCo. Isso inclui a verificação dos níveis corretos de sabor, sabor, cor e carbonatação.

7. Distribuição:

Depois que o produto é embalado e com qualidade aprovada, ele é distribuído para armazéns, varejistas e restaurantes. Mountain Dew fica então disponível para compra pelos consumidores por meio de vários canais.

É importante notar que o processo de fabricação do Mountain Dew pode variar ligeiramente dependendo da instalação de fabricação específica e dos esforços contínuos de pesquisa e desenvolvimento da PepsiCo para melhorar a eficiência e a qualidade do produto.