Como você aquece tampas para enlatados?

Para aquecer tampas para enlatados, siga estas etapas:

1. Leve uma panela grande com água para ferver em fogo médio. A água deve ser profunda o suficiente para submergir completamente as tampas.

2. Coloque as tampas das conservas em uma peneira ou cesta para cozimento a vapor. Certifique-se de que as tampas não se tocam.

3. Coloque o escorredor ou a cesta do vaporizador na água fervente. A água deve cobrir completamente as tampas.

4. Cozinhe as tampas por 10 a 15 minutos. Isso ajudará a esterilizar as tampas e torná-las mais flexíveis.

5. Retire as tampas da água e coloque-as sobre um pano de prato limpo para secar.

6. Use as tampas aquecidas para selar imediatamente os potes de conservas.

Dicas:

* Não ferva as tampas, pois pode danificá-las.
* Se você não tiver uma peneira ou cesta para cozimento a vapor, pode colocar as tampas diretamente na água fervente. No entanto, certifique-se de mexê-los ocasionalmente para que não grudem.
* Você também pode aquecer as tampas na máquina de lavar louça. Coloque-os na prateleira superior da máquina de lavar louça e execute um ciclo de água quente.