Como você pode cozinhar uma pipoca usando nitrogênio líquido?

Ingredientes:

- 1 xícara de grãos de pipoca
- 2 colheres de sopa de nitrogênio líquido

Instruções:

1. Coloque os grãos de pipoca em uma tigela grande e resistente ao calor.
2. Despeje o nitrogênio líquido sobre os grãos de pipoca.
3. Cubra rapidamente a tigela com uma tampa ou filme plástico para reter o gás nitrogênio.
Aguarde de 30 segundos a 2 minutos ou até que o nitrogênio líquido tenha evaporado completamente (o nitrogênio líquido evapora a -321° Fahrenheit), deixando apenas os grãos de pipoca para trás.
4. Retire a tampa ou filme plástico da tigela e mexa os grãos de pipoca para garantir que fiquem uniformemente revestidos com nitrogênio líquido.
5. Coloque a tigela com os grãos de pipoca no micro-ondas e aqueça em potência alta por 2 a 3 minutos ou até que a pipoca comece a estourar.
6. Retire a tigela de pipoca do micro-ondas e despeje-a em uma tigela.
7. Aproveite sua pipoca!

Precauções de segurança:

- O nitrogênio líquido é extremamente frio e pode causar queimaduras. Certifique-se de usar luvas ao manuseá-lo.
- O gás nitrogênio líquido pode deslocar o oxigênio, causando asfixia. Certifique-se de usar nitrogênio líquido em uma área bem ventilada.
- Não ingira nitrogênio líquido. Pode causar ferimentos graves se ingerido.