Como descascar camada interna da castanha

Mãe Natureza realmente nos faz trabalhar para a castanha saborosa, com o seu burr exterior viva, marrom, escudo de couro e pele interna fino chamado uma película que adere a porca como cola. Enquanto você pode comer castanhas sem remover a camada de película, o forno dar as porcas de um gosto amargo. Calor torna muito mais fácil para remover a camada interior, de modo a tentar um fogo aberto - ou outra fonte de calor - para soltar a pele. A parte difícil é remover a camada interna antes das castanhas arrefecer e sem queimar suas mãos
. Coisas que você precisa
Paring faca
assadeira
Luva de Forno
Instruções

1. Cortar uma fenda em forma de X através da pele exterior marrom no lado plano das castanhas.
   

2. Coloque as castanhas em uma assadeira prato com o lado cortado virado para baixo. Adicione 1/4 de polegada de água para o fundo do prato.
   

3. Asse as castanhas em um 375 graus Fahrenheit por cerca de 20 minutos ou até que as conchas começam a se abrir um pouco.
   
   

4. Retirar as castanhas do forno e coloque-os em uma tigela de metal. Cubra as porcas com um pano de prato para mantê-los quentes. Retirar as castanhas um de cada vez para descascar.
   

5. Coloque uma luva de forno em sua mão não-dominante. Segure uma castanha quente, assado na luva com o lado da fenda voltada para cima.
   

6. Retire a casca com a mão dominante. Raspe ao longo da porca para soltar o Pellice, se necessário. Quando as porcas são muito quentes, a película escorrega facilmente e não requer dedo raspagem.
   

7. Descartar a casca exterior. Raspe qualquer bits restantes da camada interior. Alguns pequenos pedaços podem ficar com a porca quente, mas você pode raspá-lo afastado com a unha ou uma faca. Repita com as castanhas restantes.
   

8. Retornar as porcas ao forno por alguns minutos ou micro-los por cerca de um minuto, se as porcas restantes esfriar muito, tornando-se cada vez mais difícil de remover a camada interior.