Como selecionar Maracujá
O maracujá é nativo da América do Sul, mas está se tornando mais amplamente cultivada devido a um aumento recente na demanda. Apesar disso apelido um tanto erótico, missionários são realmente os que nomeou este fruto, porque o arranjo das flores lembrou-lhes de vários símbolos religiosos. Maracujá não é muito comum em supermercados dos EUA, mas está crescendo em popularidade. Este guia vai ajudar os consumidores a saber o que procurar em uma paixão frutas frescas.
Coisas que você precisa
Este guia.
Como selecionar uma paixão frutas frescas
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Escolha frutas que têm uma aparência de covinhas. Frutas que são demasiado covinhas, no entanto, perderam muito de sua umidade e devem ser evitados. Frutas suaves ainda não estão maduras.
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Porque maracujás diferem em tamanho, não há faixa de peso específico que procurar. Mas escolher frutas que parecem pesados para seu tamanho, a forma como uma bola de golfe se sentiria ao contrário de uma bola de pingue-pongue. Esta é uma indicação do teor de humidade.
O maracujá tem uma casca grossa que, quando maduro, é uma cor púrpura muito escura. Frutas pálidas não estão maduras, mas podem amadurecer depois de terem sido comprados. Frutas de paixão geralmente são colhidas a partir do solo, de modo frutos colhidos a partir da videira pode não ser maduro.
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