Como limpar Edamame

Edamame ou feijões de soja verdes frescas, necessitam de limpeza e um breve mergulho em água fervente antes de comê-los. Terra de jardim e restos da colheita pode agarrar-se as vagens, o que exige a lavagem completa. As vagens verdes difíceis não vai abrir para liberar as sementes a menos que você fervê-las primeiro. Selecione verde brilhante, vagens nítidas para o melhor sabor e textura. Pods são demasiado maduros e não é adequado para uso fresco uma vez que eles começam a secar ou virar marrom
. Coisas que você precisa
Colander
Pot
Instruções

1. Coloque as vagens edamame em um coador. Classificar por eles e remover quaisquer pods danificadas ou amassadas, junto com todas as rochas ou detritos.
   

2. Lave as vagens em água fria, correndo. Mexa-los com a mão para que todas as vagens são cuidadosamente lavados e limpos.
   

3. Leve uma panela grande de água para ferver completo. Adicione o edamame e retornar a água para ferver. Ferva por cinco minutos para que o vagens se tornarem sensíveis o suficiente para abrir.
   

4. Escorra as vagens em uma peneira e enxágüe-os com água fria até que eles são legais o suficiente para lidar. Dividir as vagens abertas com a unha do dedo e apertar as sementes para fora e em uma tigela.