As folhas da planta hortelã abacaxi pode ser utilizado em qualquer receita que pede hortelã, mas funciona melhor com pratos que combinam o aspecto de ananás perfil de sabor das folhas. As folhas são peleiro do que uma planta hortelã e devem ser lavados antes de usar. As folhas têm um sabor de menta com um sabor frutado e aroma.
Salada

folhas de hortelã do abacaxi fazer uma adição refrescante e picante para saladas, especialmente aqueles que incluem frutas como manga, abacaxi e maçã emparelhado com ingredientes salgados como pepinos, queijo azul e pimentas. Apenas um pouco da erva fresca irá fornecer um monte de sabor e cortar ele vai liberar os óleos aromáticos para misturar com os outros ingredientes.
Bebidas

abacaxi hortelã pode ser usada como uma guarnição para uma bebida ou na própria bebida para infundir ainda mais sabor. Você pode usar hortelã abacaxi para fazer cocktails à base de hortelã como um mojito e bebidas mistas que usam abacaxi ou outras frutas de cortesia. Chá gelado, água com infusão de frutas, batidos, cocktails à base de limão e chás quentes também podem se beneficiar de um raminho de hortelã ou dois de abacaxi.
Sauce

Um toque de abacaxi hortelã pode ser adicionado a hortelã molhos que podem ser servidos com carnes como cordeiro e frango. Você pode fazer um chutney, relish salsa ou com ingredientes de frutas como abacaxi, manga ou tangerinas, e adicione a hortelã picada abacaxi juntamente com pimentas jalapeño para fazer uma cobertura interessante para pratos salgados.