Como usar araruta em pó como um espessante ( 3 etapas )
Criar molhos engrossados ou recheios de tortas , sem transformá-los leitoso , escolhendo o espessante amido direita. Araruta em pó não liga molhos nublado, e funciona em temperaturas abaixo de ferver , mas evite usar este amido espessante para molhos você vai aquecer como ele se afina com reaquecimento ou aquecimento acima ferver. (ver referência 2 pg 276) Adicionando o pó de araruta diretamente para o molho fervendo vai resultar em agregação . O segredo para um molho suave com araruta em pó é uma lama
. Coisas que você precisa
2 xícaras de molho
Whisk
1/4 xícara de água Página 2 colheres de sopa. araruta pó
Instruções
< ol>
Traga a base de molho para ferver em fogo médio- baixo .
Misture 1/4 xícara de água e 2 colheres de sopa . araruta em pó em conjunto para fazer uma pasta.
Agita-se a suspensão para o molho fervendo e calor durante um minuto ou até engrossar.
Produtos Frescos e Despensa
- Como estocar sua cozinha com Staples
- Como descascar uma laranja em One Piece - FUN (4 etapas)
- Como armazenar Kiwis
- Como a seco Limes
- Como fazer Olive Brine
- Especiarias Para Bulgur
- Quanto ganha um armazém da Pepsi?
- O que está em juliana frescas folhas de manjericão
- Como usar parafina para selar tampas
- Que tipo de planta o betta coroa come?
Produtos Frescos e Despensa
- Utensílios para Assar
- Noções Básicas de Cozimento
- Técnicas de Fermentação
- Técnicas de Cozinha
- Utensílios de Cozinha
- Panelas
- Receitas Fáceis
- Receitas Verdes
- Produtos Frescos e Despensa
- Temperos
