Como vapor Castanhas

Você não precisa para assar castanhas em uma fogueira para desfrutar estes favoritos da queda. Cozinhando as castanhas mantém estas porcas em amido úmido. Reduzir para metade as porcas antes de cozinhar torna a descascá-las mais fácil, mas não permitem que as castanhas esfriar antes de descascá-las. Uma vez arrefecido, a pele entre a porca eo shell serão mais difíceis de remover as castanhas
. Coisas que você precisa
Toalha
Paring faca
Steamer cesta

As instruções

1. Mantenha cada castanha em uma toalha grossa para proteger a sua mão.
   

2. Corte cada castanha ao meio, no sentido do comprimento.
   
   

3. Leve uma panela com 2 polegadas de água para ferver.
   

4. Encha a cesta do navio com as castanhas e coloque-o na panela de modo que o navio é acima da água fervente.
   

5. Cubra a panela e cozinhe as castanhas frescas por 15 a 20 minutos ou até que uma faca desliza facilmente na carne castanha.
   

6. Retirar as castanhas do navio e legal somente até que você pode lidar com eles; a castanha ainda deve ser quente.
   

7. Puxe a casca marrom espesso fora de todo as castanhas pela metade.
   

8. Coloque as castanhas em uma toalha e esfregue-as vigorosamente para remover qualquer peles restantes presos para as porcas.