Como usar o pó de queijo (4 etapas)

Fabricantes fazer queijo em pó desintegrando qualquer tipo de queijo e, em seguida, fundindo-lo juntamente com fosfatos, citratos e água, após o que o queijo é desidratada e seca. Queijo mais duro pode ser em pó, mas você é mais provável encontrar queijos, como o cheddar ou parmesão, em mercearias e mercados na forma de pó. Armado com uma boa receita e as ferramentas de medição corretas, queijo em pó pode ser usado em produtos de panificação, depressões, curativos e para adicionar sabor a uma variedade de pratos
. Coisas que você precisa
Receita
medidores secas recipiente de armazenamento
Air-tight
Instruções

1. Escolha uma receita do seu agrado que chama para o queijo em pó. Tome nota do tipo específico de queijo. Você não quer substituir um queijo suíço em pó em uma receita que pede em pó queijo cheddar afiado.
   

2. Medir o queijo em pó de acordo com a receita usando um medidor ou escala seca. Não use um medidor de liquidez que o medição poderia ser ligeiramente fora.
   

3. Combine o queijo em pó com quaisquer líquidos exigidas pela receita. Isto vai hidratar o queijo. Misture o líquido cuidadosamente para que o queijo em pó não formar grumos. Isto é especialmente importante quando o queijo é a estrela do prato, como em um macarrão com queijo prato ou um mergulho. Se você não misture bem, alguém poderia morder uma moita de queijo em pó, que é pouco atraente.
   

4. Feche o saco de queijo em pó ou recipiente hermeticamente e armazená-lo em uma área seca para fora da luz solar. Onde quer que você armazenar suas especiarias deve ser bem adequada para o armazenamento de queijo em pó, desde que não recebe luz solar direta ou se molhar de qualquer forma.