para uma snacker nutricionalmente consciente com um doce feito sob medida dente, clementinas fornecem uma boa fonte de antioxidantes, vitamina C, ácido fólico e de potássio. A clementina típica contém cerca de 50 calorias. Consumir a casca acrescenta a esse perfil nutricional já esterlina. O interior de uma clementina contém fibras e consumir alguma ou toda a casca aumenta significativamente o quociente fibra.
Escolhendo um Clementine

Como regra geral, quanto menor a clementina, o mais doce você pode esperar que ele seja. Ao comprar clementinas, procure brilhante, brilhante, brilhante fruta alaranjada com um distinto, aroma cítrico unmusty. A fruta deve ser firme para espremer, mas com uma ligeira elasticidade, o que evidencia a suculência da fruta. Se você está planejando para comer a casca, comprar clementinas orgânicos. As cascas de frutas nonorganic muitas vezes são revestidos de produtos químicos agrícolas.
Outros Usos

Se você tentar comer uma clementina com a casca e descobrir o sabor e textura para ser desagradavelmente intenso, salvar as cascas independentemente. Clementina cascas são úteis para um número de diferentes aplicações, tanto culinários e nonculinary. Cozinheiros experientes utilizam cascas cristalizadas como um lanche ou sobremesa enfeite. Peels também pode ser seco para usar em chá, adicionado a pratos de aves, infundidos em licor ou usados ​​para água sabor. Os inflamáveis, óleos essenciais perfumados em cascas clementina torná-los uma excelente escolha para gravetos. As cascas também amolecer, aroma e de-moita açúcar mascavo quando eles estão misturados em-lo para armazenamento.