Como armazenar da bomba de cereja Pimentas

Embora eles se assemelham a uva tomate, pimentão cherry bomb são potencialmente quente, com uma classificação Scoville de 2500 a 5000. Devido ao seu nível de calor e cor brilhante, pimentas cherry bomb são um ótimo complemento para pratos tais como pimentão e salsa. A colheita de uma cultura de estas pimentas picantes deixa o jardineiro com um rendimento de pequenos, pimentas de espessura de polpa que pode ser armazenado como pimentas em conserva ou peças de pimenta como congelados
. Coisas que você precisa
faca
luvas de látex ou agarrar-se-form filme plástico (opcional)
Para congelamento:
assadeira ou apartamento assadeira
Para Decapagem:
Frascos de vidro
Paring faca ou um palito
Vinagre
Ervas
Aromas Home conservas kit
Congelamento

1. Organizar os pimentos e remover qualquer queridos desfigurados ou descoloridos.
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   Lave as pimentas em água fria. Remova toda a poeira ou sujeira e sacudir qualquer excesso de água.
   

2. Remova a haste e corte cada pimenta ao meio longitudinalmente
   

3. .

   Semente as pimentas. Faça isso raspando as sementes da carne com a faca ou escavar as sementes com uma colher de chá.
   

4. Pique o pimentão em pedaços pequenos. Desde bomba de cereja são uma pequena variedade de pimentão, você pode trimestre los.
   

5. peças espalhadas para fora em uma assadeira ou qualquer outra superfície metálica plana que vai caber em seu freezer. Certifique-se de que não há peças estão tocando ou sobrepostos.
   

6. Coloque a assadeira ou tabuleiro em seu freezer. Retire quando pedaços de pimenta são completamente endurecido. Loja pimentas em um saco zip-top selado congelado por até um ano, utilizando, conforme necessário.
   Decapagem
   

   1. Organizar os pimentos, descartando qualquer estranho- aqueles em forma ou descoloridos.
      

   2. Lave os pimentões sob água fria. Remova toda a poeira ou sujeira.
      

   3. Usando uma faca ou palito de dentes, cutucar dois pequenos furos em cada pimenta. Estes buracos irá garantir que a solução de decapagem inunda o interior de cada pimenta.
      

   4. Faça uma solução de decapagem. Soluções de decapagem tipicamente consistem de água, algum tipo de vinagre e outros condimentos e ervas. Receitas para soluções de pimenta de decapagem pode ser encontrada no site da Colorado State University Extension.
      

   5. Embale as pimentas em suas garrafas. Embalá-los com força, mas permitir que alguns espaços entre pimentas para a solução de decapagem. Não pressione as pimentas para baixo.
      

   6. Despeje a solução de decapagem sobre as pimentas, permitindo que o líquido para trabalhar seu caminho para baixo e ao longo das pimentas. Agitar o frasco para soltar as pimentas se a solução de decapagem não está drenando bem.
      

   7. Processar os frascos cheios de pimenta em sua pressão enlatador ou enlatador de água. Diferentes modelos de conservas e kits de casa de conservas têm instruções diferentes, portanto reveja o manual do seu kit para obter detalhes específicos sobre a indústria conserveira pickles.
      

   8. loja com tampa e higienizado pickles pimenta por pelo menos um mês antes da abertura ao permitir sabores para desenvolver a solução de decapagem e para o trabalho.