Como usar um pote de manteiga (5 etapas)

Um pote de manteiga é uma ferramenta de cozinha projetada para manter sua manteiga macia e barrar por até um mês sem refrigeração. Esta invenção francesa funciona através da formação de uma vedação hermética da água em torno da manteiga. A água impede que as bactérias cheguem a manteiga assim que você pode armazená-lo com segurança à temperatura ambiente. Isso faz com que a manteiga mais fácil de espalhar e poupa o trabalho de aquecer uma vara refrigerado cada vez que você quiser usar manteiga macia
. Coisas que você precisa
Butter crock
Butter
Faca

Colher de madeira
água fria
Instruções

1. Remova a tampa do pote de manteiga a partir da base e transformá-lo de cabeça para baixo para que o topo da tampa está assente numa superfície plana. A parte inferior da tampa deve ser de fato profundo e oco, de modo que a tampa nesta posição deve ser algo como uma tigela ou vaso.
   

2. Coloque o seu manteiga em uma superfície plana e corte- em pedaços. Isso irá ajudá-lo amolecer mais rapidamente. Deixe os pedaços de manteiga em temperatura ambiente por cerca de meia hora. Espere até que eles tem suavizado sem tornar-se congestionado.
   

3. Coloque os pedaços de manteiga na parte oca da tampa da panela de barro. Embalá-los em tão firmemente quanto possível, empurrando-os com uma colher de pau. Você pode achar que é útil para colocar em uma camada de pedaços de manteiga, embalá-los em com a colher, coloque outra camada de manteiga, embalá-lo, e assim por diante até a tampa do pote está cheio.
   

4. Despeje água limpa e fria para o pote de manteiga até que seja cerca de um terço completo. A quantidade exata de água necessária varia de barro de barro, mas é melhor ter mais água do que muito pouco.
   

5. Coloque a tampa de volta para a panela de barro. A abertura para a secção que prende a manteiga deve ser virada de cabeça para baixo, o que fará com que a superfície da manteiga de ser submerso na água. Mantenha o seu pote de manteiga em temperatura ambiente por até 30 dias. Descarte a manteiga após este período de tempo, lavar a vasilha de barro, e preenchê-lo com o novo manteiga.