Como casca sementes de abóbora

Save as sementes de suas abóboras e transformá-los em um lanche saboroso. Comê-los sozinho ou combiná-los com outras sementes e nozes para criar uma mistura da fuga. Enquanto o casco, ou shell, em sementes de abóbora é comestível, alguns cascos são difíceis ou pegajoso. Removendo os cascos permite-lhe desfrutar a semente sem se preocupar com cascos ficar preso em seus dentes. Casco as sementes após assar ou fervê-los, caso contrário, os cascos são difíceis de remover, sem quebrar a semente dentro
. Coisas que você precisa
Sal
Colander
Paring faca
Baking pan
Papel de cera
Mallet
Bacia
Colher
escumadeira
hulling fervido Sementes

1. Ferva as sementes em 1 qt . de água salgada por 10 minutos.
   

2. Escorra as sementes no coador. Permita-lhes para drenar até que as sementes de abóbora são legais o suficiente para lidar.
   

3. Aperte a extremidade mais estreita de cada semente entre o polegar eo indicador. Squeeze até a semente desliza para fora do casco.
   

4. Fenda do casco ao longo da grande final da semente com a unha ou uma faca se a semente não escorregar facilmente. Tome cuidado para não cortar a semente dentro do casco.
   
   Hulling Roasted Sementes
   

   1. Espalhe as sementes em uma única camada em uma assadeira. Cozinhe em uma 250 graus F forno preaquecido por 10 a 15 minutos. Deixe esfriar completamente.
      

   2. Espalhe as sementes em uma única camada em cima de uma folha de papel de cera. Coloque uma segunda folha de papel de cera em cima.
      

   3. Bata as cascas levemente com um martelo de madeira ou um amaciante de carne. Bata os cascos forte o suficiente para quebrá-las, mas não tão difícil que você esmagar as sementes.
      

   4. Encha uma tigela com água. Coloque as sementes na água e mexa com uma colher. Os cascos rachados flutuar para o topo, enquanto as sementes afundar.
      

   5. Skim os cascos do topo da água com uma escumadeira. Despeje as sementes em uma peneira para escorrer a água. Escolher qualquer cascos restantes.