Quanto tempo você pode manter Farinha de milho
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Um produto de grãos de milho secos, farinha de milho é um ingrediente versátil usado em assados e pratos de lado. Processamento de moagem envolve o kernel todo o milho em diferentes texturas que variam de fina a grossa, e cada um se presta a diferentes aplicações de cozinha. Por causa de seu alto teor de umidade, a farinha de milho armazenado de forma inadequada pode ficar rançoso rapidamente, se tornar infestado por insetos ou desenvolver mofo. Em condições frias e secas, no entanto, você pode mantê-lo por tanto tempo quanto um ano e ainda mais se você refrigerar ou congelar.
Armazenamento de Curto Prazo
Loja pequenos sacos ou recipientes fechados de farinha de milho em um local escuro, fresco e seco. Depois de aberto, da Universidade de Minnesota Extension recomenda colocar o saco dentro de um recipiente um pouco maior que tem uma tampa apertada. Ao transferir a farinha de milho em um outro recipiente, certifique-se de que é seguro-food; caso contrário, os produtos químicos perigosos em alguns tipos de plásticos poderiam contaminar a farinha de milho.
Armazenamento de longo prazo
Ao comprar farinha de milho em grandes quantidades, acondicioná-lo em menor hermeticamente fechado recipientes. Rotular os recipientes de acordo com o seu conteúdo e data, e congelar a zero graus centígrados. Farinha de milho podem ser congelados com segurança por até dois anos.
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