Como cozinhar Dried Beans Scarlet Runner (4 passos)

Feijões de corredor Scarlet, uma grande variedade de feijão da herança, cozinhar de forma semelhante a outros tipos de feijão, mas eles têm um rendimento mais elevado. Enquanto uma xícara de feijão mais secas cozinheiros a dois copos, um copo de secas feijões de corredor escarlate faz três xícaras de feijão cozido. Estes legumes vermelho-vivo fazer um atraente, prato saboroso. Quando os grãos são secos, mergulhe-os antes de cozinhar para hidratar-los. Use cozidos feijões de corredor escarlate como um substituto para o feijão, feijão de herança ou de grandes feijões do norte em qualquer das suas receitas favoritas
. Coisas que você precisa
£ 1 (2 xícaras) seca feijões de corredor escarlate
1 galão panela com tampa
12 xícaras de água
Colander
Instruções

1. Despeje 2 xícaras de secas feijões de corredor escarlate para a panela. Cubra com 6 xícaras de água.
   

2. Cubra os grãos da herança e deixe-os de molho durante a noite, ou até oito horas. Depois, escorra o feijão em uma peneira e descarte o líquido de imersão.
   

3. Retorna os feijões de corredor escarlate embebido para a panela. Adicionar 6 xícaras de água.
   

4. Ferva a água e feijão em fogo médio. Abaixe o fogo para médio-baixo e cozinhe o feijão corredor escarlate por até 90 minutos, ou até ficar macio. Servir como um prato ou em suas receitas favoritas.