Como a seco Pimentões (5 etapas)
Se você gosta de apimentar as suas receitas, então você deve tentar usar pimentões. Mas se você já tentou comprá-los na loja, você sabe que eles podem ser bastante caro. Os chefs inteligentes comprá-los total ou crescer si pimentões e depois secá-los antes de adicioná-los como um ingrediente secreto para a sua receita favorita. Aqui está como secar pimentões
. Coisas que você precisa
Folha de cozimento
Forno
Tongs
Instruções
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Ligue seu forno para a configuração mais baixa possível. Para a maioria dos fornos, este será entre 150 graus e 200 graus.
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Espalhe os pimentões pouco em sua folha de cozimento. Tenha certeza que eles estão em uma única camada. Se não, eles vão secar desigualmente e alguns podem queimar.
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Coloque os pimentões no forno e deixe o forno rachado. Deixe-os descansar por uma hora.
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Vire os pimentões depois de uma hora de modo que cada lado seca uniformemente.
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Repita esse processo até que eles são completamente seco. Em seguida, armazene em um recipiente hermético em um lugar fresco e escuro, até que esteja pronto para usá-los para a sua próxima receita.
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