Como fazer Laranja Extract (4 etapas)

Se você costuma usar extrato de laranja para adicionar um forte sabor cítrico para assados, você pode encontrar os pequenos frascos que você compra no supermercado que ser caro. Para o preço de uma laranja e um pouco de vodka, você pode fazer toda uma xícara de extrato de laranja em casa. Extrato de laranja comercial contém álcool, água e óleo de laranja, mas você pode usar as raspas de laranja no lugar do óleo para fazer extrato de laranja caseiro
. Coisas que você precisa
laranja
Citrus zester
jarra de vidro com tampa
vodka
Água
gaze ou filtro de café
Instruções

1. Zest de uma laranja completamente, mas evitar a remoção da parte branca da casca. Se você não tem um zester, use um descascador de legumes ou uma pequena faca afiada para remover com cuidado a parte laranja da casca.
   

2. Medida 1/2 xícara de vodka e 1/2 xícara de água em uma jarra de vidro e adicione as raspas de laranja. Parafuso da tampa sobre o frasco e agite para misturar o conteúdo.
   

3. Deixe a mistura íngremes por pelo menos três dias, e durante o tempo que cinco dias, antes de usá-lo. Coloque gaze ou um filtro de café em detrimento de outro frasco e despeje o extrato por meio se você quiser esticar o entusiasmo.
   

4. Guarde o extrato de laranja por até um ano em um frasco vedado.