O melaço em pó pode ser reconstituído para usar no lugar de melaço tradicionais. Adição de água e açúcar para o pó melaço irá permitir que você usá-lo como o melaço regulares.
Rubs e misturas de temperos

O melaço em pó é usado frequentemente em fricções especiarias secas e tempero mistura para adicionar o sabor rico de melaço, sem introduzir a forma líquida. Isto é especialmente popular para churrasco e grelhados de carnes.
Baking

O melaço em pó pode ser usado em receitas de cozimento quando melaço sabor é desejado, mas acrescentou líquido não iria funcionar no receita. Ele também pode ser usado para criar melaço aromatizados misturas de cozimento secos, que são pré-embalagem, para ser combinados com ingredientes húmidos mais tarde. Melaço em pó é comumente usado em biscoitos, bolos e esmaltes.
Ração Animal

O melaço em pó é muitas vezes misturado na ração animal para incentivar animais de fazenda para comer um alimento menos desejável ou para ajudar a introduzir um novo feed. Ele também pode ser usado para obter animais esquisitos para comer mais do seu feed.