cozinha húngara usa mais paprika do que outras culturas e produz a maior variedade de sabores. Goulash húngaro é um abaulado centrado em torno do sabor e cor de páprica. Os outros ingredientes são apenas carne, simples e cebolas. Tudo é agitada juntos em um guisado de espessura com muita páprica adicionado para tornar este prato saboroso, picante e visualmente agradável.

Chicken papirkash também usa toneladas de colorau para trazer para fora o sabor do frango e outros ingredientes. Papirkash é uma luz, mas prato picante consistindo de frango e páprica, é claro, mas também cebola, creme de leite, farinha, sal e óleo. Tudo é cozido lentamente em conjunto para produzir uma espessa, refeição cremosa.
Mediterranean Cuisine

A única Espanhol e Português têm três sabores de paprika em comparação com a Hungria de seis. Embora estes três sabores são mais doces do que as variedades da Hungria, alguns dizem que têm um sabor mais forte e mais completa também.

Os nativos para Espanha, Portugal e Turquia usar paprika em uma variedade de pratos de chorizo ​​espanhol para sopas e cozidos. Chorizo ​​é um tipo de salsicha espanhola feita a partir de alho, pimentão (geralmente colorau) e ou vitela ou cabra. Todas as três culturas também usam uma grande quantidade de paprika em carnes, especialmente aqueles mais leves, como vitela, frango e peixe.
Paprika entre os países

Paprika cruzou o oceano para aparecem em muitas cozinhas na América do Norte. Enquanto ele ainda é usado por muitos pratos tradicionais, aqueles que cozinhar em casa encontraram muitos outros usos para ele também. Alguns gostam de atirar em algumas receitas de ovo para dar a cor ovos e sabor enquanto outros preferem usá-lo em fricções secas para carnes grelhadas, como costelas, peru e peixe. Ele também vai bem em misturas de hambúrguer para dar a carne de bovino um pontapé e um pouco de sabor extra, especialmente se eles são cozinhados sobre uma chama aberta para complementar tons esfumaçados de paprika.

Paprika é talvez o mais popular em molhos à base de tomate, como molho de macarrão. Na verdade, aquecendo um pouco de molho de tomate com alguns paprika e alho faz um molho saboroso barato. Você também pode atirar em alguns pimentão para o sabor extra sem muito calor.