Como saber quando pimenta seca faz mal?

Existem algumas maneiras de saber se suas pimentas secas estragaram.

* Veja: Pimentas secas que são ruins geralmente parecem mofadas ou descoloridas e podem ter uma textura enrugada.
* Cheiro: Pimentas ruins geralmente apresentam odor de mofo ou rançoso.
* Sabor: Pimentas ruins geralmente têm um sabor amargo ou estranho.

Se não tiver certeza se suas pimentas secas ainda estão boas ou não, você pode descartá-las por segurança.