Você pode substituir a pimenta pimentão por pimenta caiena?

O pimentão e a pimenta caiena são dois tipos de pimenta muito diferentes e não podem ser usados ​​de forma intercambiável. As pimentas têm sabor suave e são normalmente usadas para adicionar cor e textura aos pratos. A pimenta caiena é muito picante e usada como tempero.