Como derreter o chocolate para Moldes (10 etapas)

O chocolate é um prazer culpado que ambos os adultos e as crianças gostam. Compartilhe outra experiência com seus filhos, criando seus próprios moldada de chocolate balas, pirulitos e doces. Estes moldes de enchimento exige que o chocolate a ser utilizado, se é semi-doce ou de leite, ser derretido. O chocolate derrete em qualquer lugar 98-100 graus, o que pode ser feito usando aparelhos e utensílios prontamente disponíveis
. Coisas que você precisa
Chocolate
para micro-ondas bacia
Microondas
Pots, 1 pequeno, um grande (opcional)
duplo caldeira pote (opcional)
Mold
Air recipiente apertado
Microondas

1. Local 1 £ de chocolate em uma tigela para microondas.
   

2. Coloque a tigela no microondas e ligue o microondas para 50 por cento de energia.
   

3. Microondas o chocolate por 1 minuto. Mexa o chocolate e microondas-lo novamente em 50 por cento por mais 1 minuto.
   

4. Mexa o chocolate e continuar a microondas até que esteja completamente derretido.
   

5. Colher o chocolate em moldes e toque os moldes cheios suavemente sobre a mesa. Isso ajudará a remover as bolhas de ar a partir do molde.
   

6. Guarde todo o chocolate não utilizada em um recipiente hermético em um lugar fresco e seco. Não guarde o chocolate na geladeira.
   Banho-maria
   

   1. Coloque 1 libra de chocolate em uma panela pequena (ou a parte superior de um casal pot -boiler).
      

   2. Defina o pote menor para um vaso maior (ou o fundo de uma panela banho-maria) que foi preenchido 1/3 cheio com água.
      
      

   3. Coloque os dois potes para um queimador do fogão. Vire o queimador em fogo baixo e mexa o chocolate continuamente até que esteja completamente derretido, o que pode demorar 15 minutos ou mais. Não permita que o chocolate para ferver.
      

   4. Colher o chocolate nos moldes, seguindo os passos 5 e 6 de cima.