Como Dye Chocolate

Se você deseja para o chocolate em uma determinada cor não encontrado nas lojas, você pode querer considerar tingir-lo em seu próprio país. O chocolate branco funciona bem na maioria das vezes, como até mesmo o mais pálido das cores vai mostrar bem. Castanho chocolate, por outro lado, é muito mais difícil de cor. Chocolate branco tingido poderia fazer para uma sobremesa festiva como um molho de mergulho, ou para ser endurecido em um molde
. Coisas que você precisa
chocolate branco
Bacia
corante alimentar doces

Whisk
Mold (opcional)
Instruções

1. Microondas o chocolate branco em uma tigela para microondas por 30 segundos, alimentado alto. Remover quando o chocolate é derretido a uma consistência. Adicionar doces corante alimentar, uma gota de cada vez. Mexa bem com um batedor ou outro utensílio de metal. Adicionar mais coloração para a cor mais intensa, se necessário, e mexa até a cor desejada é alcançado.
   

2. Micro-ondas por mais 30 segundos, se necessário. Evite ferver o chocolate. Não cozinhe por mais de um minuto e 30 segundos em geral.
   

3. Deixe de lado para esfriar por cerca de 15 minutos. Use como um chocolate imersão. Para solidificar, despeje o chocolate em um molde de sua escolha e manter na geladeira por 24 horas.