Como cozer Raw Chicken (5 etapas)

Baking bloqueia os sucos em uma galinha assim que a carne sai do forno concurso e saborosa. Inteiros, galinhas matérias exigem o mínimo de preparação antes de assar e são adequados para uma variedade de pratos após o cozimento. Sirva um frango assado inteiro como um prato principal, ou rasgar a carne após o cozimento para uso em massas, saladas ou sanduíches. Embora exija uma hora ou mais para assar um frango inteiro, o hands-on tempo de preparação é mínima
. Coisas que você precisa
Toalha
assadeira
Sal e pimenta a gosto
Termômetro de carne
Instruções

1. Remova o pescoço e miudezas de aves a partir da cavidade de um frango inteiro. Lave o frango em água fria, em seguida, seque com um pano limpo.
   

2. Coloque o frango, o lado do peito para cima, em uma assadeira. Esfregue o sal ea pimenta do lado de fora do frango.
   

3. Coloque o frango em uma pré-aquecido, a 350 graus Fahrenheit forno. Asse por 20 a 25 minutos por libra de carne de frango. Por exemplo, assar um frango £ 4 por uma hora e meia.
   

4. Insira um termômetro de carne na parte mais gorda da coxa de frango, tomando cuidado para não tocar no osso. O frango é feito quando o termômetro lê 165 graus Fahrenheit.
   

5. Retire o frango do forno. Deixe-a descansar por 10 a 15 minutos antes de cortar e servir. Os períodos de repouso permite que a carne para relaxar, resultando em um pássaro macia e suculenta.