Use massas, arroz, cuscuz ou batatas como uma base para tenção saladas prato. Misturar saladas com óleos de ervas ou maionese. Faça saladas vegetarianas ou adicionar uma carne de sua escolha. Peito de peru grelhado, bife de flanco e salmão são todos excelentes escolhas para uma salada principal-prato. Adicionar vegetais verão para uma salada nutritiva, sazonal que é certo para agradar. Abobrinha, abobrinha, pepinos, tomates, feijão, ervilhas, beterraba, cenoura, cebola e milho doce são apenas alguns dos legumes de verão que fazem saborosos adições para qualquer salada principal-prato.

Quando o calor do verão está indo forte e apetites anseiam por pratos mais leves, tente servir saladas do chef com carne raspada, ovos cozidos, alface, tomate, queijo, ervilhas, cebolas e molho de salada luz.

Grelhar

Aqueça o grill em vez de aquecer a cozinha. Prepare uma luz e marinada picante e cozinhar peixe, frango, peru, carne de porco ou carne em um carvão ou gás grill. Muitos também têm churrasqueiras a gás queimadores laterais que permitem cozinhar adicional enquanto cozinheiros de carnes na grelha centro. Esta é uma maneira perfeita para cozinhar uma panela de milho na espiga, ou ferver um pouco de massa para ir junto com um prato principal carne grelhada.

Muitos marinadas são adequados para marinada diferentes tipos de carne. Faça uma marinada para todos os fins com porções iguais de azeite de oliva, suco de limão, mostarda Dijon e mel. Outra marinada para todos os fins que funciona bem para diferentes tipos de carne combina 1/4 xícara geléia de laranja e vinho branco, 1 colher de sopa. de azeite de oliva e vinagre de cidra, 1 colher de chá. Worcestershire e molho de soja, e dois picada cebolinha. Misture tudo muito bem e marinar a carne por pelo menos 30 minutos na geladeira.

Sanduíches

Sanduíches que incluem uma recompensa de fatias carnes e vegetais são uma refeição satisfatória que não vai aquecer a cozinha. Tomates corte em fatias finas e cebolas, oferecem algumas variedades diferentes de queijo, servem peru assado ou carne cortada em pedaços finos e partiu condimentos interessantes, como rábano e erva maionese. Faça uma salada de frutas e servir batatas fritas de pacote com guacamole para uma deliciosa refeição que irá satisfazer mesmo os apetites mais saudáveis.