Fall alimentos são perfeitos para jantares de domingo, porque eles são geralmente quentes e saudável e conter sabores encorpados. Para fazer um assado de panela, aqueça o forno a 200 graus F e coloque uma panela frite em fogo alto por dois minutos. Esfregue uma £ 2, de corte lâmina chuck assado com 2 colheres de chá. cada um de sal kosher e cominho. Quando a panela estiver quente, marrom a carne em ambos os lados e remover. Adicione 2 colheres de sopa. de óleo vegetal para a panela. Adicionar uma cebola média (picado) e cinco dentes de alho esmagado. Mexa até que a cebola é suavizada, em seguida, adicione 1 xícara de suco de tomate, 1/3 xícara de vinagre balsâmico, 1/2 xícara de passas escuras e 1 xícara de azeitonas cocktail quebrados. Deixe ferver e deixar a mistura para reduzir pela metade. Coloque uma metade da mistura em uma assadeira e adicione o assado Chuck. Despeje a solução restante líquido sobre a carne e leve ao forno por 3-3 horas e meia, ou até que um garfo empurra para a carne com facilidade. Retire do forno e deixe o assado para descansar por meia hora.
Inverno frango e bolinhos

Galinha e bolinhos de massa são uma refeição popular, Southern que é perfeito para fácil jantares de domingo. Adicione 1 colher de sopa. de manteiga para uma panela grande em fogo médio e adicione os peitos de frango (permitir que um seio por pessoa). Permitir que o frango para dourar de ambos os lados, em seguida, remover. Acrescente 2 xícaras de caldo de galinha, cinco talos de aipo (picado) e uma cebola média (picada). Deixe a mistura ferver, reduza, cozinhar até que os legumes estejam macios. Adicione o frango e outra xícara de irmão de frango; cobrir e deixe ferver por 45 minutos. Coloque uma panela grande de água no fogão e leve para ferver. Em outra tigela, misture 2 xícaras de farinha e sete ovos. Adicione 1 colher de sopa. de água - ou mais, se a mistura não é pegajoso. Quando pegajosa na textura, adicionar massa por colheres na água fervente e deixe cozinhar por três minutos, ou até os bolinhos flutuar. Escorra e adicione 1 xícara de creme de leite, sal e pimenta. Sirva o frango sobre os bolinhos e desfrutar.
Verão Hamburger Recipe

Nada diz o verão ea família como um churrasco ao ar livre. Se você não tem uma grade, use uma grade comunidade em um parque, ou considerar a compra de seu próprio; em meados de julho, muitas lojas oferecem churrasqueiras a preços promocionais. Compra de pré-corte melancia, desgaste de plástico descartável e pães, ou incentivar os membros da família a cada trazer algo. Para fazer hambúrgueres, combinar £ 1 de carne moída, uma cebola pequena (picado), um ovo, 1/2 xícara de leite, 1/2 xícara de pão ou biscoito migalhas, 1/2 colher de chá. de alho sal e uma pitada de molho Worcestershire. Misture e fazer rissóis. Preparar os hambúrgueres antes do tempo, você pode se misturar com seus convidados.