Você pode cozinhar peixe com leite?

Embora tecnicamente seja possível cozinhar peixe com leite, não é um método comum ou recomendado. As proteínas do leite podem interagir com as proteínas do peixe, fazendo com que o peixe fique duro e o leite coagule. Além disso, os sabores de leite e peixe não tendem a se complementar bem. Existem muitos outros métodos de cozimento que são mais adequados para peixes, como assar, grelhar, cozinhar no vapor e fritar.