Como Grill Steak Perfeito para um George Foreman Grill

George Foreman grades interiores fornecer uma opção conveniente grelhar interior, especialmente durante o tempo inclemente. Bifes grelhados-se rapidamente em churrasqueiras George Foreman, embora o método de cozimento não é anotado para o sabor transmitida em bifes grelhados através de carvão ao ar livre. Para obter o bife perfeito, ter tempo de preparação prévia, absorvendo bifes para várias horas ou durante a noite em uma marinada de escolha.
Coisas que você precisa
grill George Foreman interior
Bifes de escolha (1/2 -inch de 3/4 polegadas de espessura funciona melhor)
Steak marinada de escolha
Martelo de estilo amaciante de carne
plástico- ou pinça de cozinha revestidas de borracha
ingredientes da marinada Recomendado (para quatro bifes):
1 xícara de azeite
6 colheres de sopa. steak tempero página 4 colheres de sopa. molho de soja
1 colher de sopa. alho picado batedor
fio ou grande garfo ou colher
tigela grande
Plastic embrulhar
uma preparação antecipada para Steak

1. Coloque um bife na madeira picar bloco, laje ou outra superfície dura e libra quatro ou cinco vezes de cada lado, com o lado irregular do amaciante de carne. Repita o procedimento para todas as carnes.
   

2. Use um batedor de arame, grande garfo ou colher para misturar bem todos os ingredientes da marinada em uma tigela grande. Se estiver usando uma marinada comercialmente disponível, despeje duas xícaras de líquido para cada bife.
   

3. Coloque a carne na marinada, garantindo a carne está completamente coberto de líquido antes de selar a tigela firmemente com uma folha de plástico.
   

4. Refrigerar a mistura durante pelo menos três horas, permitindo a marinada de molho na carne. Para um melhor sabor e maciez, permitir bifes de molho durante a noite.
   Grelhar os bifes
   

   1. Ligue o grill e empurre a bandeja de gotas graxa ou copo no lugar na base da frente da grelha para capturar quaisquer sucos prestados a partir das carnes durante o cozimento. Certifique-se a tampa da grade está fechado para o pré-aquecimento.
      

   2. Aguarde a luz na tampa da grade para desligar. Abra a tampa, coloque filés marinados na grelha, e feche a tampa da grade.
      

   3. Permitir bifes para cozinhar por cerca de sete minutos para o meio-raras ou grill mais a gosto.
      
      

   4. Retire os bifes com pinças de cozinha de plástico para evitar queimaduras e arranhões na superfície da grelha.