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Quanto tempo se cozinha um bife de 1 polegada na grelha a gás?
Para um bife de 2,5 cm de espessura, grelhe em fogo médio-alto:
* Raro: aproximadamente 3 minutos de cada lado
* Médio-raro: aproximadamente 4-5 minutos de cada lado
* Médio: aproximadamente 6-7 minutos de cada lado
* Médio bem: aproximadamente 8-9 minutos de cada lado
* Muito bem: aproximadamente 10-12 minutos de cada lado
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