Você usaria uma placa de metal ou não para churrasco?

Uma placa de churrasco não metálica é uma escolha mais saudável.

As placas de aquecimento metálicas podem lixiviar metais pesados ​​para os alimentos, o que pode ter efeitos negativos para a saúde. Isto é especialmente verdadeiro se a placa estiver velha e arranhada. Placas de aquecimento não metálicas, como cerâmica ou porcelana, não lixiviam metais pesados ​​e são, portanto, uma opção mais segura.

Além disso, as placas de metal podem fazer com que os alimentos grudem e queimem. Isto pode criar substâncias cancerígenas e outros compostos nocivos. As placas de aquecimento não metálicas têm menos probabilidade de fazer com que os alimentos grudem e queimem, reduzindo a exposição a essas substâncias nocivas.

No geral, uma placa de churrasco não metálica é uma escolha mais saudável do que uma placa de metal. É menos provável que lixivie metais pesados ​​ou faça com que os alimentos grudem e queimem, o que pode ter efeitos negativos para a saúde.