Quais são as substituições para o lingote de carne bovina?

1. Consomê de carne

O consomê de carne é um caldo claro e saboroso feito fervendo ossos de boi, vegetais e ervas. É um ótimo substituto para o caldo de carne porque tem sabor e profundidade semelhantes. Basta usar consomê de carne no lugar do caldo de carne em sua receita.

2. Caldo de carne

O caldo de carne é outro bom substituto para o caldo de carne. É feito fervendo ossos de boi, vegetais e ervas, mas não é tão concentrado quanto o caldo de carne. Como resultado, pode ser necessário usar um pouco mais de caldo de carne do que caldo de carne em sua receita.

3. Base de carne

A base de carne bovina é uma pasta concentrada feita de ossos de boi, vegetais e ervas. É uma ótima maneira de adicionar sabor de carne bovina aos seus pratos sem precisar usar muito líquido. Basta dissolver a base de carne bovina em água para criar um caldo de carne que pode ser usado no lugar do caldo de carne.

4. Caldo de carne instantâneo

O caldo de carne instantâneo é uma maneira conveniente de adicionar sabor de carne bovina aos seus pratos. É feito de grânulos de caldo de carne desidratado que podem ser dissolvidos em água quente. Basta seguir as instruções da embalagem para criar um caldo de carne que pode ser usado no lugar do caldo de carne.

5. Cubos de caldo

Cubos de caldo são outra maneira conveniente de adicionar sabor de carne bovina aos seus pratos. Eles são feitos de grânulos de caldo de carne desidratado que são comprimidos em cubos. Basta dissolver um cubo de caldo de carne em água quente para criar um caldo de carne que pode ser usado no lugar do caldo de carne.