Prime beef é um acrônimo para?
Não existe sigla para “carne nobre”. "Carne de primeira qualidade" é um termo de classificação usado para descrever a carne bovina da mais alta qualidade disponível nos Estados Unidos. É atribuído pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) à carne bovina que atende a padrões específicos de marmoreio, maturidade e textura.
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