O que não comer em um Lobster

Lobster é considerado uma iguaria suculenta por muitas pessoas, com a sua carne doce e textura amanteigada. Lobster pode ser cozido no vapor, grelhado ou mesmo grelhado. Não importa como você se prepara a lagosta, você não deve comer certas partes do mesmo. Enquanto não há partes de uma lagosta são consideradas venenosas, algumas peças podem conter bactérias, têm sabor pobre ou ter uma textura estranha.
Sac

O saco, ou no estômago, de uma lagosta pode ser preenchido com os ossos, sucos digestivos e partículas de shell. Embora não seja prejudicial para comer, pode ser indesejável para muitas pessoas para comer partículas e osso dentro de sua carne de lagosta macio. Sucos digestivos do estômago têm um sabor indesejável, mas não causar danos se ingerido.
Tomalley

O tomalley, ou fígado, da lagosta não é uma parte do que lagosta muitas pessoas comem. É verde e pegajosos, que desligar muitas pessoas. O sistema de pâncreas ajuda a filtrar e impedir contaminantes e toxinas entrem sistema da lagosta, que faz com que algumas pessoas pensam que as toxinas ficar no tomalley e são então transferidos para a pessoa comer a tomalley.

Intestino

A veia negra que atravessa a cauda de uma lagosta é uma parte do sistema digestivo. É intestino da lagosta. Enquanto não é venenoso e não causará dano ao que come, não gosto muito bom para a maioria das paletas.
Roe

Roe são os ovos não fertilizados em uma lagosta feminino. Eles olham vermelho, e são freqüentemente chamados de coral. Em alguns países, as ovas são consideradas iguarias - na mesma classe como caviar. Muitas pessoas não gostam de comer os ovos e encontrar o sabor bastante desagradável.
Shell e Claws

O shell de uma lagosta não pode ser comido. Ele é duro e difícil para a boca humana para mastigar, engolir e seria impossível. Garras são tão difícil, mas também pontudo. Se garras eram para picar a língua ou as bochechas ou ser engolido para o esôfago, que seria muito doloroso.
Raw Lobster

Vibrio vulinficus, uma doença bacteriana, pode ser obtido quando uma pessoa come lagosta crua. Mal cozidos ou mariscos crus podem causar esta doença. Portanto, cozinhar lagosta rapidamente, chill-lo imediatamente após prepará-lo e mantê-lo refrigerado até que você comê-lo. Se você comê-lo quente, em seguida, comer a lagosta imediatamente após o cozimento. Não reaqueça lagosta que foi congelado e reaquecido já. Isso pode causar infecções bacterianas também.