Como cozinhar Camarões Com o Shell On

Em camarões-shell pode causar um pouco de trabalho extra para os clientes, mas eles são recompensados ​​pelo sabor e textura. Camarões reter mais umidade e sabor durante todo o processo de cozimento com seus escudos em que os deveined e sem casca. Eles também contribuem para a apresentação das cores de uma experiência de prato e jantar, particularmente durante eventos casuais como frutos do mar furúnculos e clambakes. Se querem preparar um aperitivo sem confusão ou frutos do mar prato principal, ferva camarões em suas conchas para mordidas saborosa, concurso, e servi-los com acompanhamentos simples, como limão, manteiga e molho de cocktail desenhado
. Coisas que você precisa
Água
pote alto
Sal
secas e ervas (opcional)
Concha
escumadeira
Colander
Instruções

1. Lave os camarões em água fria para remover a areia e as bactérias a partir do shell.
   

2. Pour 6 qts. de água em uma panela de altura. Adicione 2 colheres de sopa. de sal para criar uma mistura de salmoura. Adicionar ervas secas e especiarias para dar sabor, se desejado. Leve a mistura para ferver em fogo alto.
   

3. Reduza o fogo para médio. Panela os camarões com casca em água fervente e cozinhe-os por três a cinco minutos até que suas conchas virar rosa ea carne aspecto opaco.
   

4. Retire os camarões do calor com uma fenda colher e coloque-os em uma peneira. Correr água fria sobre os camarões para esfriar e impedi-los de continuar a cozinhar.