Como se preparar frutos do mar congelados

frutos do mar congelados normalmente contém uma variedade de crustáceos como mariscos, mexilhões, camarão, vieiras e ostras. Frutos congelados devem ser descongelados no frigorifico adequadamente para o manter fresco e para impedi-la de overcooking, como isso faz com que uma textura semelhante a borracha e diminui o sabor. Você pode cozinhar frutos do mar em um molho para dar sabor e pode combiná-lo com uma série de ingredientes para criar um prato principal frutos do mar
. Coisas que você precisa
tigela de plástico embrulhar
Colander
Água
Saucepan
Sauce (opcional)
Tongs
Concha
Espetos
Marinada (opcional)
Zip-lock bag (opcional)
Non-stick spray de cozinha
Tinfoil (opcional)
Placa
Paring faca
Frying pan
Egg
Farinha
Breadcrumbs
toalha de papel
ebulição

1. Transferir a frutos do mar congelados em uma tigela e cubra a tigela com filme plástico. Coloque o marisco na geladeira por 24 horas para descongelar.
   

2. Remova o marisco congelado descongelado na geladeira e coloque-o em uma peneira. Lave os frutos do mar em água fria para remover bactérias.
   

3. Traga molho ou água para ferver em uma panela em fogo médio. Despeje a mistura de frutos do mar em molho ou água fervente. Coloque uma tampa na panela e ferva a frutos do mar por cerca de oito minutos total. Confira os frutos do mar ao longo do tempo de cozimento. Ferva a frutos do mar por cerca de três minutos após as conchas abertas.
   

4. Remova os frutos do mar do molho ou da água com uma pinça ou uma concha com fendas nela para remover o excesso de água ou molho.
   
   Grelhar
   

   1. Transferir a frutos do mar congelados em uma tigela e cubra a tigela com filme plástico. Coloque o marisco na geladeira por 24 horas para descongelar.
      

   2. Remova o marisco congelado descongelado na geladeira e coloque-o em uma peneira. Lave os frutos do mar em água fria para remover bactérias.
      

   3. Despeje água fria em uma tigela. Mergulhe espetos na água fria por cerca de 20 minutos para evitar frutos do mar espetinhos de queima quando colocado na grelha.
      

   4. Pour marinada em um saco zip-lock, se desejado. Coloque o marisco misto no saco e colocar o saco na geladeira por 10 a 20 minutos.
      

   5. Unte a sua grelha com antiaderente cozinhar spray ou óleo, se cozinhar um peixe grosso filé, como o atum ou o espadarte para evitar que grudem. Linha da grelha com papel alumínio se cozinhar um peixe delicado, como tilápia ou pargo
      

   6. .

      Pré-aqueça sua grade para um calor médio de 350 graus Fahrenheit.
      

   7. Remova os frutos do mar da geladeira. Separe o marisco misto, porque cada tipo requer uma quantidade diferente de tempo de grelhar. Coloque marisco, como ostras, mexilhões e amêijoas juntos em uma tigela. Coloque os filés de peixes em uma placa. Espeto de camarão e vieiras.
      

   8. filetes de peixe Grill para cerca de 10 minutos até que o peixe aparece opaca. Virar a meio caminho filé através do tempo de cozimento, retire do fogo e sirva.
      

   9. Cubra a grelha e grelhe o marisco para 3 a 10 minutos, dependendo do tamanho, até que as conchas abertas , indicando que o marisco é cozido. Remova o marisco do grill e servir.
      

   10. Coloque o marisco e camarão no espeto e vieiras sobre a grelha. Grill frutos do mar espetinhos por cerca de 3 minutos, virando os espetos na metade do tempo de cozedura, mesmo para grelhar.
       Frying
       

       1. Transferir a frutos do mar congelados em uma tigela e cubra a tigela com filme plástico. Coloque o marisco na geladeira por 24 horas para descongelar.
          

       2. Remova o marisco congelado descongelado na geladeira e coloque-o em uma peneira. Lave os frutos do mar em água fria para remover bactérias.
          

       3. Deslize uma faca entre as conchas superior e inferior e em torno da dobradiça para shuck marisco, se não já sem concha. Coloque o peixe sem concha em uma tigela.
          

       4. Preencher um profundo frigideira até a metade do lado com óleo e aqueça o óleo. Bata um ovo em uma tigela até obter uma textura espumosa. Despeje a farinha em um prato e pão ralado em um prato diferente. Brasão cada pedaço de frutos do mar na farinha, mergulhe-o no ovo e, em seguida, draga-lo na farinha de rosca.
          

       5. Mergulhe os frutos do mar misturada no óleo quente e frite por cerca de três minutos em cada lado. Flip e remover os frutos do mar misturada com pinças e colocá-lo em um prato forrado de papel toalha por um minuto para absorver o óleo antes de comer.