Como cozinhar carne de veado Ribs

Alguns dos mais saborosa carne de veado está localizada entre as costelas do animal. No entanto, as nervuras são muitas vezes descartados ou a carne nervura é incorporada veado chão. Mesmo que as costelas podem não ser tão ingrato como carne de porco ou carne costelas, o sabor característico torna vale a pena manter. Corte as placas em pedaços servindo tamanho, em seguida, preparar costelas dar água na boca, usando uma variedade de métodos e molhos saborosos
. Coisas que você precisa
molho Barbecue ou ingredientes
tempero
Fácil Forno-Roasting

  1. Polvilhe as costelas com sal e pimenta. Organize as costelas, em uma dupla camada em uma assadeira grande.

  2. Coloque a panela um forno pré-aquecido a 325 graus Fahrenheit e assar as costelas durante uma hora.

  3. Aumente a temperatura para 350 F. Despeje o molho barbecue caseiro favorito engarrafada ou sobre as costelas e cozinhá-los por uma hora e meia adicional, ou até que as costelas começam a ficar preta em torno das bordas superiores

  4. .

    Vire as costelas com pinças, em seguida, tampe a panela e cozinhe as costelas por 30 minutos, até que o molho é espessa e as costelas são concurso. Se o molho estiver muito grosso, acrescente uma pequena quantidade de água ou caldo.

  5. Coloque as costelas em um prato e sirva imediatamente.
    Não Fuss fogão lento Ribs

    1. Coloque as costelas em um fogão lento. Adicionar a cebola cortada, se desejado.

    2. Cubra as costelas com seu molho de churrasco favorito, então mexa levemente até as costelas são uniformemente revestidos. Polvilhe a mistura levemente com sal de alho, se desejar.

    3. Cozinhe as costelas em baixa 8 a 10 horas, ou até que a carne é facilmente separado do osso com um garfo.