Você pode usar óleo de canoli em vez de vegetais em brownies?

Não, o óleo de canoli não é um substituto adequado para o óleo vegetal em brownies. O óleo de canoli tem um sabor forte de nozes que superaria o sabor de chocolate dos brownies. Além disso, o óleo de canoli não é tão estável em altas temperaturas quanto o óleo vegetal, por isso pode fazer com que os brownies assem de maneira irregular.