Como cozinhar carne de veado em um Crockpot

Deer carne, também conhecido como veado, fornece caçadores e suas famílias com uma alternativa magra para carne bovina e suína, mas não é sempre disponível. Veados podem ser caçadas apenas durante uma época determinada, com as devidas autorizações e licenças. Uma vez morto, o veado deve ser cuidadosamente limpos e tratados para gaminess. Alguns cozinheiros marinar carne de veado no leite para remover ou domar o sabor gamy, enquanto outros usam soluções de vinagre. A melhor maneira de obter carne de veado concurso é cozinhá-lo suavemente ao longo de um período de tempo. Slow-panelas são excelentes para este
. Coisas que você precisa
£ 3 assado cervos, limpos e cortados em pedaços guisado
2 cebolas grandes, cortadas
1 pkg. mistura de sopa de cebola
1 lata de creme de cogumelo sopa
2 dentes de alho picados
Non-stick spray de
Instruções

1. Pulverizador sua panela de cozimento lento com spray antiaderente. Coloque as cebolas cortadas na parte inferior.
   

2. Coloque os pedaços de carne de veado em cima das cebolas.
   

3. Misture uma mistura úmida de seus temperos preferidos, como o creme de cogumelos, mistura de sopa de cebola e alho picado. Coloque dollops da mistura na parte superior da carne de veado.
   

4. Cubra a panela de cozimento lento, e cozinhe a carne de veado por seis horas em baixa.