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Uma receita pede vinagre de vinho branco, mas eu tenho - o que posso usar?
* Vinagre de vinho tinto: Este é o substituto mais próximo do vinagre de vinho branco em termos de sabor e acidez. Tem sabor um pouco mais doce e frutado que o vinagre de vinho branco, mas pode ser usado nas mesmas proporções.
* Vinagre de maçã: Este vinagre tem um sabor ligeiramente picante e frutado. Pode ser usado como substituto do vinagre de vinho branco na maioria das receitas, mas pode ser necessário diluí-lo em água para reduzir a acidez.
* Vinagre de xerez: Este vinagre tem um sabor levemente adocicado e de nozes. Pode ser usado como substituto do vinagre de vinho branco na maioria das receitas, mas pode ser necessário diluí-lo em água para reduzir a acidez.
* Vinagre balsâmico: Este vinagre tem um sabor rico e complexo. Pode ser usado como substituto do vinagre de vinho branco em pequenas quantidades, mas deve ser usado com moderação, pois tem sabor muito mais forte.
* Suco de limão: Este não é um vinagre, mas pode ser usado como substituto do vinagre de vinho branco em algumas receitas. Tem um sabor brilhante e ácido, mas não tem a mesma profundidade de sabor do vinagre.
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